Tembleque
Dessert · Porto Rico
Flan de lait de coco gélifié à l'amidon, saupoudré de cannelle.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Dessert |
| Origine | Porto Rico · Caraïbes |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 210 kcal |
Sources
- Tembleque — Wikipédia source
- Tembleque (Q16901399) — Wikidata (2026) source
- Tembleque — Wikipédia (en) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-10-03