Atlas AgroalimentaireTerrine de campagne
Charcuterie cuite · France
Terrine rustique de porc et foie hachés, cuite et parfumée aux aromates, tranchée avec cornichons et pain.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Charcuterie cuite |
| Origine | France · Europe |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 280 kcal |
Sources
- Pâté de campagne — Wikipédia (fr) (2025) source
- pâté de campagne (Q2120163) — Wikidata (2026) source
- Pâté de campagne — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Règlement (CE) n° 853/2004 — EUR-Lex source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Dernière mise à jour : 2026-10-03