Thepla

Pain · Inde

Galette fine de farine complète au fenugrec et épices, de voyage.

Faits clés

Sources

1. Thepla (Q15648182) — Indian Flatbread — Wikidata source
2. Données agrégées — Thepla — OpenFoodFacts source
3. Thepla — Wikipédia (en) source
4. Données agrégées — Thepla — OpenFoodFacts source
5. Use of Fruit By-Products in the Preparation of Hypoglycemic Thepla : Indian Unleavened Vegetable Flat Bread (2013) source
6. Influence of additives on dough rheology and quality of Thepla: an Indian unleavened flatbread (2016) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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