Atlas AgroalimentaireThon en conserve
Produit marin - conserve · Océans
Thon appertisé au naturel ou à l'huile, source pratique de protéines.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Produit marin - conserve |
| Origine | Océans · Océans |
| Nom scientifique | Thunnus |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 144 kcal |
Sources
- La pêche et la conserve du thon dans la Bretagne de l'Atlantique — Crossref (1936) source
- Composition nutritionnelle : Fish, tuna, fresh, bluefin, raw (FDC 173706) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
- Thunnus — GBIF source
- Thunnus — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03