Atlas Agroalimentaire

Ti-punch martiniquais

Cocktail · Origine à préciser

Le ti-punch ou ti-ponch (signifiant « petit punch » en créole antillais, guyanais, réunionnais, mauricien ou haïtien) est un cocktail à base de rhum, de citron vert, et de sirop de batterie, de sucre roux de canne, ou sirop de canne à sucre.

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Faits clés

Type de ficheBoisson
FamilleCocktail
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Fermenténon
Énergie (100 g)0 kcal

Sources

  1. ti-punch (Q3527971) — Wikidata (2026) source
  2. Ti-punch — Wikipédia source
  3. Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  4. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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