Atlas AgroalimentaireTom kha gai
Plat - soupe · Thaïlande
Soupe de poulet au lait de coco, galanga et citronnelle, douce et acidulée.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - soupe |
| Origine | Thaïlande · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 220 kcal |
Sources
- Tom kha (Q2268672) — Thai coconut milk and chicken soup — Wikidata source
- Tom kha gai — TheMealDB source
- Tom kha — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03