Tomatillo

Légume - solanacée · Mexique

Petit fruit vert acidulé dans son enveloppe papyracée, base de la salsa verde.

Faits clés

Sources

1. Physalis philadelphica Lam. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q622525 — Wikidata source
3. Physalis philadelphica — Crossref (2019) source
4. TOMATILLO (Physalis ixocarpa) — Crossref source
5. Tomatille — Wikipédia source
6. Tomatillo — Wikipédia (en) (2026) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
10. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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