Atlas Agroalimentaire

Tomme de Camargue

Brebis aux herbes · France

Fromage frais de brebis camarguais parfumé au thym et au laurier, doux et lacté, des bergeries du Sud.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleBrebis aux herbes
OrigineFrance · Europe
Fermentéoui
Micro-organismesLactococcus lactis · Lactobacillus
Énergie (100 g)280 kcal

Sources

  1. tomme (Q2164539) — fromage de montagne ayant plusieurs variétés — Wikidata source
  2. Tomme — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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