Atlas Agroalimentaire

Torta

Sandwich · Mexique

Pain mexicain (telera/bolillo) garni de viande, avocat, haricots, fromage, piments et crème.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSandwich
OrigineMexique · Amérique du Nord
Fermenténon
Énergie (100 g)493 kcal

Sources

  1. torta (Q3573026) — umbrella term for cakes, pies, flatbreads, sandwiches and omelettes — Wikidata source
  2. Données agrégées — Torta — OpenFoodFacts source
  3. Torta — Wikipédia (en) source
  4. Données agrégées — Torta — OpenFoodFacts source
  5. torta (Q3573026) — Wikidata (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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