Atlas Agroalimentaire

Tortilla de patatas

Plat - omelette · Espagne

Omelette espagnole épaisse de pommes de terre confites et oignon, moelleuse au cœur.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - omelette
OrigineEspagne · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)260 kcal

Sources

  1. Tortilla de patatas — Wikipédia source
  2. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  3. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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