Atlas AgroalimentaireToucinho do céu
Pâtisserie · Portugal
Gâteau dense d'amandes et de jaunes d'œufs, « lard du ciel ».
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Pâtisserie |
| Origine | Portugal · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 400 kcal |
Sources
- Toucinho do Céu (Q123279097) — Portuguese almond dessert — Wikidata source
- Toucinho do Céu — Wikipédia (en) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03