Atlas Agroalimentaire

Tourin

Plat - soupe · France

Soupe à l'ail (ou à l'oignon) liée à l'œuf, du Sud-Ouest.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - soupe
OrigineFrance · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)38 kcal

Sources

  1. Tourin (Q1219001) — soupe à l'ail du Périgord — Wikidata source
  2. Données agrégées — Tourin — OpenFoodFacts source
  3. Tourin — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Tourin — OpenFoodFacts source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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