Tournesol (graine)
Asteraceae · Amérique du Nord
Graine oléagineuse, source majeure d'huile et de graines à grignoter.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Végétal brut |
|---|---|
| Famille | Asteraceae |
| Origine | Amérique du Nord · Amérique du Nord |
| Nom scientifique | Helianthus annuus |
| Fermenté | non |
Sources
- Helianthus annuus L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q171497 — Wikidata source
- Composition nutritionnelle de « Tournesol, graine » (code CIQUAL 15011) — CIQUAL — Table de composition nutritionnelle des aliments (ANSES) source
- Tournesol — Wikipédia source
- Helianthus annuus L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Tournesol — Wikipédia (fr) source
- Seeds, sunflower seed, kernel, raw — FDC #2515381 — USDA FoodData Central (Foundation Foods) source
- Graine de tournesol — Wikipédia source
- graine de tournesol (Q1076906) — Wikidata (2026) source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
- Diversity of microorganisms in global fermented foods and beverages (2016) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03