Atlas Agroalimentaire

Tourte au gibier

Tourte · France

Tourte de chair de gibier (chevreuil, sanglier) en pâte, des tables d'automne.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleTourte
OrigineFrance · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)360 kcal

Sources

  1. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  2. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  3. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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