Triticale

Poaceae · Europe

Hybride blé × seigle créé par l'homme, rustique et riche en protéines.

Faits clés

Sources

1. Triticosecale — GBIF source
2. Triticale — Wikipédia source
3. Triticale for Food—The Quality Driver — Crossref (2015) source
4. × Triticosecale Wittm. ex A.Camus — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
6. Consommation moyenne UE du groupe « Céréales et produits céréaliers » : 223.6 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
7. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Céréales et produits céréaliers » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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