Tsukemen
Plat - nouilles · Japon
Nouilles froides à tremper dans un bouillon concentré chaud, servies à part.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - nouilles |
| Origine | Japon · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 420 kcal |
Sources
- Wikidata — Tsukemen (Q17605220) — Wikidata source
- Tsukemen — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03