Atlas Agroalimentaire

Tteokguk

Soupe · Corée du Sud

Soupe de tranches de gâteau de riz dans un bouillon clair, du Nouvel An coréen.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSoupe
OrigineCorée du Sud · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)230 kcal

Sources

  1. tteokguk (Q685352) — food — Wikidata source
  2. Données agrégées — Tteokguk — OpenFoodFacts source
  3. Tteokguk — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Tteokguk — OpenFoodFacts source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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