Ube halaya

Dessert · Philippines

Confiture épaisse d'igname pourpre au lait concentré, base de desserts.

Faits clés

Sources

1. ube halaya (Q18355913) — Philippine dessert — Wikidata source
2. Ube halaya — Wikipédia (en) (2026) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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