Uchuva (physalis)
Fruit · Andes
Petite baie orangée en lampion, acidulée et parfumée, riche en vitamine C.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Fruit |
| Origine | Andes · Amérique du Sud |
| Nom scientifique | Physalis peruviana |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 55 kcal |
Sources
- Physalis peruviana L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q165227 — Wikidata source
- COBERTURA MORTA DE SOLO NO CULTIVO ORGÂNICO DE PHYSALIS (PHYSALIS PERUVIANA L.) / SOIL MULCH IN ORGANIC PHYSALIS CULTIVATION (PHYSALIS PERUVIANA L.) — Crossref (2020) source
- Withanolides from Physalis peruviana — Crossref (2024) source
- Coqueret du Pérou — Wikipédia (fr) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03