Underberg

Spiritueux · Allemagne

L'Underberg est un bitter digestif produit à Rheinberg (Allemagne) par Underberg AG, à partir d'herbes aromatiques de 43 pays selon une recette secrète de la famille Underberg ; c'est l'une des liqueurs aux herbes…

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Faits clés

Type de fiche	Boisson
Famille	Spiritueux
Origine	Allemagne · Europe
Fermenté	oui
Énergie (100 g)	0 kcal

Sources

Underberg (Q612150) — Wikidata (2026) source
Underberg — Wikipédia (en) (2026) source
Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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