Upma

Plat - semoule · Inde

Semoule grillée cuite avec légumes, moutarde et curry, du petit-déjeuner.

Faits clés

Sources

1. Upma (Q2721584) — dish originating from the Indian subcontinent — Wikidata source
2. Composition nutritionnelle : Upma (FDC 2709128) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
3. Upma — Wikipédia (en) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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