Vermicelli

Pâtes · Origine à préciser

Vermicelli est un type de pâtes.

Faits clés

Sources

1. Composition nutritionnelle : Vermicelli, made from soybeans (FDC 2707450) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
2. vermicelli source
3. Review for "Evaluation of technological, nutritional, and probiotic survival in gluten‐free composite synbiotic vermicelli" (2023) source
4. Vermicelli (Q20027) — Wikidata (2026) source
5. Vermicelle — Wikipédia (fr) (2026) source
6. Consommation moyenne UE du groupe « Céréales et produits céréaliers » : 223.6 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
7. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Céréales et produits céréaliers » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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