Atlas AgroalimentaireWhisky écossais
Spiritueux · Royaume-Uni
Le whisky écossais, ou scotch whisky, couramment appelé scotch, désigne le whisky produit en Écosse. Son appellation est directement liée à cette origine géographique, qui le distingue des autres whiskies.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Boisson |
|---|---|
| Famille | Spiritueux |
| Origine | Royaume-Uni · Europe |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 0 kcal |
Sources
- Whisky écossais — Wikidata source
- Scotch whisky — Wikipédia source
- Nature et causes de la richesse du whisky écossais — Crossref (2017) source
- Les appellations géographiques, un gage de qualité ? Le cas – ambigu – du whisky écossais — Crossref (2023) source
- Consommation moyenne UE du groupe « Boissons alcoolisées » : 348.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Boissons alcoolisées » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03