Atlas AgroalimentaireXiao long bao
Plat - dim sum · Chine
Raviolis vapeur au porc renfermant un bouillon gélifié, soupe en bouchée.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - dim sum |
| Origine | Chine · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 193.4 kcal |
Sources
- Données agrégées — Xiao long bao — OpenFoodFacts source
- Xiao long bao — Wikidata source
- Xiaolongbao — Wikipédia source
- Données agrégées — Xiao long bao — OpenFoodFacts source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-10-03