Atlas Agroalimentaire

Yaprak sarma

Plat - farci · Turquie

Feuilles de vigne farcies de riz aux herbes, à l'huile d'olive, froides.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - farci
OrigineTurquie · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)153 kcal

Sources

  1. Données agrégées — Yaprak sarma — OpenFoodFacts source
  2. Yaprak sarma — Wikidata source
  3. Feuilles farcies — Wikipédia (fr) source
  4. Données agrégées — Yaprak sarma — OpenFoodFacts source
  5. sarma (Q13434162) — Wikidata (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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