Atlas Agroalimentaire

AOC Jura

Terroirs

L'AOC Jura est un vignoble français aux sols argilo-calcaires et de marnes, sous climat semi-continental, d'environ 2 000 ha entre 250 et 500 m d'altitude. Savagnin, chardonnay, poulsard et trousseau y donnent notamment le vin jaune, élevé sous voile, le vin de paille, le macvin et le crémant du Jur

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