Champagne

Régions agroalimentaires

Un champagne est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation. La délimitation géographique, les cépages, les rendements et l'ensemble de l'élaboration du champagne sont les principales spécificités de

Faits clés

Sources

1. Champagne (Q273827) — Wikidata source