Atlas Agroalimentaire

Tarija et Vallées andines

Terroirs

Tarija et les vallées andines forment un terroir bolivien situé entre 1 600 et 3 000 m d'altitude, aux sols d'alluvions et de pierraille, marqué par un rayonnement UV intense et de fortes amplitudes thermiques. Le muscat d'Alexandrie et le muscat blanc y servent à produire le singani.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

CatégorieTerroirs

Sources

Aucune source spécifique n’est encore associée à cette fiche.