Atlas Agroalimentaire

Agneau de pré-salé

Races porcines

Agneau de pré-salé est une race porcine originaire de Mont Saint-Michel/Cotentin. Pâturage iodé sur prés salés, chair salée naturellement.

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Faits clés

CatégorieRaces porcines
OrigineMont Saint-Michel/Cotentin

Sources

  1. Agneau de pré-salé — Wikidata source
  2. Viande d'agneau de prés salés — Wikipédia source