Atlas Agroalimentaire

Agrocybe aegerita

Champignons (macroscopiques)

Agrocybe aegerita (Agrocybe aegerita) — famille des Strophariaceae. Champignon à lames. Comestible médiocre / sans grand intérêt. sur sol/bois ; comestible médiocre.

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueAgrocybe aegerita
CatégorieComestible sans intérêt
FamilleStrophariaceae
TypeChampignon à lames

Sources

  1. Agrocybe aegerita (V.Brig.) Singer — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q43301242 — Wikidata source
  3. Pilot-Scale Production of Peroxygenase from Agrocybe aegerita — Crossref source
  4. Evaluation of the Antioxidant Properties of Cultivated Edible Mushroom: Agrocybe Aegerita — Crossref (2019) source