Atlas › Matières premières & filières › Algue KlamathAlgue Klamath Algues alimentaires
Cyanobactérie sauvage récoltée chaque été dans le lac Klamath. Riche en phycocyanine et en PEA (phényléthylamine). Vendue uniquement en complément alimentaire.
Ouvrir la fiche interactive complète Faits clés Catégorie Algues alimentaires Nom scientifique Aphanizomenon flos-aquae Catégorie Microalgue (cyanobactérie sauvage) Famille Aphanizomenonaceae (Cyanobactérie) Type Cyanobactérie bleu-verte (procaryote)
Sources Aphanizomenon flos-aquae — GBIF source Aphanizomenon flosaquae — Wikipédia source Toxigenicity of Aphanizomenon flos-aquae, Alexandrium tamarense and associated organisms — Article scientifique source Blue-greens and man Draft of a case study: Aphanizomenon flos-aquae — Crossref (2008) source
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