Amanite des Césars (oronge)

Champignons (macroscopiques)

Champignon orange vif à lames et pied jaunes, sortant d'un sac blanc (volve). Réputé le meilleur des comestibles depuis l'Antiquité romaine (« cibus deorum »), à ne pas confondre avec l'amanite tue-mouches rouge.

Faits clés

Sources

1. Amanita caesarea (Scop.) Pers. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q220662 — Wikidata source
3. Amanita caesarea — Crossref (2019) source
4. Amanita caesarea (Scop.) Pers. Amanita rubescens Pers. Amanitaceae — Crossref (2025) source
5. Oronge — Wikipédia (fr) source