Aramé
Algues alimentaires
Algue brune typique du Japon, vendue séchée en filaments noirs. Doit être réhydratée 5-10 min avant cuisson.
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| Catégorie | Algues alimentaires |
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| Nom scientifique | Eisenia bicyclis |
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| Catégorie | Macroalgue brune |
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| Famille | Lessoniaceae (Phéophycée) |
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| Type | Algue brune marine |
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Sources
- Eisenia bicyclis — GBIF source
- Aramé — Wikipédia (fr) source
- Pharmacological Evaluation of an Extract from Eisenia Bicyclis — Article scientifique source
- A CHEMICAL INVESTIGATION OF AN EXTRACT OF EISENIA BICYCLIS (KJELLMAN) SETCHELL — Crossref source