Atlas Agroalimentaire

Baies de genièvre

Plantes aromatiques & épices

Cône charnu résineux parfumant le gin, les marinades et la choucroute.

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Faits clés

CatégoriePlantes aromatiques & épices
Nom scientifiqueJuniperus communis

Sources

  1. Juniperus communis — GBIF source
  2. Juniperus Communis Ssp. Communis-Oxalis Acetosella Woodland — British Plant Communities (1991) source
  3. Oil of juniper berry (Juniperus communis L.) — Crossref source