Atlas Agroalimentaire

Bolet à pied rouge

Champignons (macroscopiques)

Bolet à pied rouge ponctué et chair bleuissante, bon comestible à condition d'être bien cuit (toxique cru).

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueNeoboletus erythropus
CatégorieComestible
FamilleBoletaceae
TypeBolet à pores

Sources

  1. Neoboletus erythropus (Pers.) C.Hahn — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q96634329 — Wikidata source
  3. Neoboletus erythropus (Pers.) C. Hahn — Crossref (2025) source
  4. Scarletina bolete (Neoboletus erythropus (Pers.) C. Hahn) – an overlooked edible mycorrhizal mushroom in Poland: distribution, dishes, names, safety and legal i — Crossref (2026) source