Atlas AgroalimentaireBolet bai poivré
Champignons (macroscopiques)
Petit bolet à saveur brûlante, utilisé jadis comme poivre végétal ; pousse souvent près des amanites tue-mouches.
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| Catégorie | Champignons (macroscopiques) |
|---|---|
| Nom scientifique | Chalciporus piperatus |
| Catégorie | Toxique |
| Famille | Boletaceae |
Sources
- Chalciporus piperatus (Bull.) Bataille — GBIF Backbone Taxonomy source
- Pfeffer-Röhrling (Chalciporus piperatus) — Crossref (2023) source
- Ungewöhnliche Pulvinsäure‐Dimere aus Kartoffelbovist (<i>Scleroderma citrinum</i>) und Pfefferröhrling (<i>Chalciporus piperatus</i>) — Crossref (2004) source
- Chalciporus piperatus — Wikipédia source
- Bolet bai poivré — Wikidata source