Atlas Agroalimentaire

Cabernet Franc

Cépages

Cabernet Franc est un cépage rouge de la famille Carmenet, originaire de Loire/Bordeaux, France. Plus léger que le Cabernet Sauvignon, floral. Arômes signatures : framboise, poivron, violette, mine de crayon.

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Faits clés

CatégorieCépages
Originepays : France
FamilleCarmenet
Typerouge

Sources

  1. Cabernet franc — Wikipédia source