Atlas Agroalimentaire

Carvi

Plantes aromatiques & épices

Graine au goût anisé-poivré, des pains de seigle, choucroutes et fromages.

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Faits clés

CatégoriePlantes aromatiques & épices
Nom scientifiqueCarum carvi

Sources

  1. Carum carvi — GBIF source
  2. Carvi — Wikipédia source
  3. Carum carvi L. (Apiaceae/Umbelliferae) — Handbook of 200 Medicinal Plants (2020) source
  4. Carum carvi Linn. — Crossref source