Atlas Agroalimentaire

Champignon du fumier

Champignons (macroscopiques)

Agaric des sols durs, comestible robuste capable de soulever le bitume tant sa poussée est forte.

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueAgaricus bitorquis
FamilleAgaricaceae

Sources

  1. Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q1423834 — Wikidata source
  3. Homokaryotization of Agaricus bitorquis (Quel.) Sacc. and Agaricus bisporus (Lange) Imb. — Crossref (1985) source
  4. Putative Regulatory Network of Anthocyanins on Exopolysaccharides of Agaricus bitorquis (Quel.) Sacc. Chaidam with Multi-Omics Technologies — Crossref source
  5. Agaric des trottoirs — Wikipédia source