Charolaise

Races bovines laitières

La charolaise est une race de vaches françaises, originaire de la région de Charolles en Bourgogne, spécifiquement sélectionnées pour la consommation de leur chair, dont les individus sont de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Catégorie	Races bovines laitières
Origine	pays : France

Sources

Charolaise — Wikipédia source