Chou-fleur

Légumes

Chou à inflorescence blanche compacte (« pomme »), doux, cru ou cuit.

Faits clés

Sources

1. Brassica oleracea var. botrytis — GBIF source
2. Chou-fleur — Wikipédia (fr) source
3. Brassica oleracea var. botrytis (cauliflower) — CABI Compendium (2019) source
4. CABBAGE, Brassica oleracea var. capitata and CAULIFLOWER, B. oleracea var. botrytis — Crossref (2025) source