Chou napa (Brassica rapa pekinensis)

Variétés de légumes

Le chou napa (Brassica rapa pekinensis) est un légume de saison automne-hiver, utilisé notamment pour le kimchi. Légume de saison fraîche, il tolère le froid mais monte en graines à la chaleur.

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Faits clés

Catégorie	Variétés de légumes
Type	légume

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