Atlas Agroalimentaire

Ciboulette

Plantes aromatiques & épices

Fine herbe au goût d'oignon doux, ciselée crue sur de nombreux plats, membre des fines herbes.

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Faits clés

CatégoriePlantes aromatiques & épices
Nom scientifiqueAllium schoenoprasum
FamilleAmaryllidaceae

Sources

  1. Allium schoenoprasum — GBIF source
  2. Ciboulette commune — Wikipédia source
  3. Allium schoenoprasum Linn. — SpringerReference source
  4. Figure 19: <i>Allium schoenoprasum</i> . — Crossref source