Clitocybe nébuleux

Champignons (macroscopiques)

Grand champignon gris à odeur forte caractéristique. Comestible APRÈS cuisson prolongée mais provoque des troubles digestifs chez de nombreuses personnes. À consommer avec prudence, en petite quantité, jamais cru.

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Faits clés

Catégorie	Champignons (macroscopiques)
Nom scientifique	Clitocybe nebularis
Catégorie	Comestible avec précaution
Famille	Tricholomataceae
Type	Basidiomycète

Sources

Clitocybe nebularis (Batsch) P.Kumm. — GBIF Backbone Taxonomy source
Q757125 — Wikidata source
Alliacane-Type Secondary Metabolites from Submerged Cultures of the Basidiomycete Clitocybe nebularis — Crossref source
Bioactive properties of Clitocybe geotropa and Clitocybe nebularis — Crossref (2020) source
Clitocybe nébuleux — Wikipédia source