Combava

Plantes aromatiques & épices

Feuilles et zeste très parfumés (kaffir lime), incontournables des currys d'Asie du Sud-Est.

Faits clés

Sources

1. Citrus hystrix — GBIF source
2. Combava — Wikipédia source
3. Cholienesterase inhibitors from Citrus hystrix DC — Article scientifique source
4. Citrus hystrix (mauritius bitter orange) — Crossref (2019) source