Atlas Agroalimentaire

Craterellus cornucopioides var. fallax

Champignons (macroscopiques)

Variété de trompette-de-la-mort à sporée ocre-saumon, comestible parfumé séchant très bien.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueCraterellus cornucopioides var. fallax
Catégoriechampignon
FamilleCantharellacée

Sources

  1. Cookery corner — horn of plenty (Craterellus cornucopioides) — Crossref (1993) source
  2. CHEMICAL COMPOSITION, ANTIOXIDANT ACTIVITY AND CYTOTOXIC EFFECTS OF ROMANIAN CRATERELLUS CORNUCOPIOIDES (L.) PERS. MUSHROOM — Crossref (2020) source