Curcuma

Plantes aromatiques & épices

Rhizome orange vif au parfum terreux, colorant et épice de base des currys, riche en curcumine.

Faits clés

Sources

1. Curcuma longa — GBIF source
2. Curcuma — Wikipédia (fr) source
3. Curcuma longa Linn. — SpringerReference source
4. Curcuma longa (turmeric) — Crossref (2019) source