Daim (Dama dama)

Mammifères d'élevage

Cervidé élevé en parcs ; venaison fine et claire.

Faits clés

Sources

1. Bakteriologische Untersuchungen zum Vorkommen vonMycobacterium paratuberculosis in Kotproben von Damwild (Dama dama L.) Bacteriological investigations on the pr — Zeitschrift für Jagdwissenschaft (1992) source