Atlas Agroalimentaire

Entolome livide

Champignons (macroscopiques)

Responsable de nombreuses intoxications collectives en Europe (gastro-entérites sévères). Non mortel mais très toxique. Sa ressemblance avec plusieurs bons comestibles (mousseron, clitocybe) en fait un piège fréquent.

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueEntoloma sinuatum
CatégorieToxique
FamilleEntolomataceae
TypeBasidiomycète

Sources

  1. Entoloma sinuatum (Bull.) P.Kumm. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q1424216 — Wikidata source
  3. Yabani Zehirli Mantar Entoloma sinuatum (Bull.) P. Kumm 'un (Boletales) Biyolojik Aktiviteleri Biological Activities of Wild Poisonous Mushroom Entoloma sinuatu — Crossref (2022) source
  4. Verbascum sinuatum — Crossref (2019) source
  5. Entolome livide — Wikipédia source