Espadon

Espèces marines (poissons)

Chair dense vendue en darnes ; attention au mercure (limiter chez femmes enceintes).

Faits clés

Sources

1. Xiphias gladius Linnaeus, 1758 — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q164327 — Wikidata source
3. Espadon — Wikipédia (fr) source
4. Xiphias gladius — CABI Compendium (2019) source
5. The mitochondrial genome of the swordfish, Xiphias gladius​ — Crossref (2024) source